Remplacer le sucre de notre alimentation par du miel est une bonne action faite envers notre santé. C’est plus sain. Comme de nombreuses affirmations, cette idée reçue est ancrée profondément dans l’esprit collectif. Est-ce pour autant inutile de demander une confirmation? Voyons ce qui pourrait rendre le miel meilleur pour notre santé que le sucre […]
Encore peu connu, le miel de Manuka, possède pourtant de formidables vertus pour la santé. Il est issu de la pollinisation des fleurs du Manuka, aussi appelé Tea-tree. Utilisées depuis des siècles par la médecine traditionnelle Maori, les feuilles de Manuka ont de formidables vertus cicatrisantes, et des actions bénéfiques sur de nombreux problèmes de […]