Mondialement connu, le Foie Gras fait beaucoup parler de lui, particulièrement à l’occasion des fêtes de fin d’année. Parmi les mets préférés des Français, ce produit est considéré comme l’un des piliers de l’histoire gastronomique française. Toujours est-il, il convient peut-être d’effectuer un petit point sémantique sur la nature du Foie Gras. Le Foie Gras […]
Aussi anodin que cela puisse paraître de prime abord, la cuisson du riz doit faire l’objet d’une attention particulière pour être réussie. Nous entendons beaucoup parler du riz complet ces derniers temps, il convient donc de rappeler brièvement de quoi traite cet article. Le riz complet n’est pas vraiment une variété de riz comme pourrait […]
Les idées de décoration pour les gâteaux d’anniversaire sont aujourd’hui de plus en plus nombreuses. On les adapte habituellement aux préférences de la personne qui fête son anniversaire. Pour les enfants, le gâteau représente souvent des personnages télévisés. Gâteau pour enfant : choisir en fonction de ses idoles À leurs fêtes d’anniversaire, les enfants espèrent trouver […]
Les restaurants parisiens sont des lieux incontournables pour apprécier les spécialités françaises. De passage dans la ville des lumières ou habitant aux alentours, il n’est pas évident de choisir l’endroit idéal pour y passer des moments de détente agréables. Avant de faire un choix, différents critères, tels que la prestation recherchée, le prix et la […]
Pratiquement chacun de nous souhaiterait aller en direction d’une meilleure alimentation, plus saine. Pourtant, nos journées sont de plus en plus remplies. Difficile, donc d’accorder du temps à améliorer notre régime alimentaire. Pourtant, c’est une fausse idée. De nombreux conseils peuvent être suivis pour résoudre ce problème. Manger mieux, sans pour autant augmenter le budget […]
Remplacer le sucre de notre alimentation par du miel est une bonne action faite envers notre santé. C’est plus sain. Comme de nombreuses affirmations, cette idée reçue est ancrée profondément dans l’esprit collectif. Est-ce pour autant inutile de demander une confirmation? Voyons ce qui pourrait rendre le miel meilleur pour notre santé que le sucre […]
Donner un tour de moulin au-dessus d’un plat que l’on s’apprête à déguster est devenu un geste banal. On en oublierait presque qu’il s’agit d’une épice. Pourtant, aucune autre n’est aussi consommée, de par le monde. Avant de se démocratiser et d’arriver dans nos cuisines, le grain noir a traversé les époques au point de […]
Vous aimez les friandises et vous aimez également voyager ? Vous n’êtes pas en reste. Sachez que vous pouvez allier vos 2 passions. Tout en parcourant de merveilleuses destinations, partez à la découverte de 5 confiseries traditionnelles réputées dans le monde.
Cela fait de nombreuses années que l’on nous répète que manger des pommes est bon pour la santé. Il est vrai que ce fruit a de nombreuses vertus, cru ou cuit. Le vinaigre de cidre est souvent cité en exemple car c’est sous cette forme que la pomme délivre le maximum de son potentiel. Il […]
La stévia est devenue importante dans notre consommation quotidienne. Sa nature profonde ne lui accorde que des avantages. Il est impossible de le nier. Mais l’utilisation que l’on en fait peut aussi fausser les cartes. Voyons comment la consommer intelligemment.