Apéritif léger au Konjac
Vous en avez marre des apéritifs trop gras, trop salés, mauvais pour la santé, et qui plus est cher.
Archives
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Gastronomie
15 mai 2013 -
7 mai 2013 Les vermicelles de konjac
Avez-vous déjà goûté les vermicelles de konjac ? Appelées shirataki.
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13 mars 2013 Les sirops d’ailleurs…
Vos papilles gustatives ont envie de découvrir d’autres goûts d’ici et d’ailleurs ? Vos enfants sont de fervents consommateurs de sirops à base de fruits ? Savez-vous qu’il existe d’autres sirops d’un goût tout autre selon les pays ? Vous avez certainement déjà entendu parler du sirop d’érable très prisé au Québec. Il fait parti des produits […]
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Gastronomie 
15 février 2013 Des ustensiles pour cuisiner sainement
Nous recherchons tous actuellement à manger sainement en achetant moins de plats cuisinés et en cuisinant plus, en achetant des produits bio ou en regardant de plus près les ingrédients des plats… mais peu de personnes pensent à utiliser des ustensiles de cuisson sains pour la santé.
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Gastronomie 
26 janvier 2013 Ces jus de fruits qui nous font du bien !
On le sait tous, consommer des fruits est bon pour la santé, mais savez vous que certains, parfois méconnus, ont des vertus plus intéressantes que les autres. Comme l’on n’a pas toujours le temps d’aller au marché, et qu’ils ne sont pas tous faciles à trouver, consommer ses fruits sous formes de jus est un […]
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Gastronomie 
25 janvier 2013 Le miel de Manuka : un goût unique et des vertus exceptionnelles
Encore peu connu, le miel de Manuka, possède pourtant de formidables vertus pour la santé. Il est issu de la pollinisation des fleurs du Manuka, aussi appelé Tea-tree. Utilisées depuis des siècles par la médecine traditionnelle Maori, les feuilles de Manuka ont de formidables vertus cicatrisantes, et des actions bénéfiques sur de nombreux problèmes de […]
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Gastronomie 
24 janvier 2013 Le froid est de retour : comment se nourrir en conséquence ?
On le sait tous, l’alimentation a des effets directs sur la santé et il est donc important d’adapter ses repas au temps qu’il fait et aux saisons. Le corps n’a pas en effet besoin des mêmes minéraux, des mêmes vitamines et calories s’il fait chaud, froid, soleil, humide… Lorsqu’il fait froid et humide, l’organisme se […]
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Santé
17 janvier 2013 Comment se refaire une santé après les fêtes ?
Vous en avez marre des régimes qui ne fonctionnent pas, qui jouent au yoyo avec votre poids ou qui sont impossibles à tenir car drastiques et sans saveur ? Essayer la détox. Malgré ce mot un peu barbare et pas très attrayant, c’est un terme qui signifie détoxification ou le fait de supprimer les toxines présentes […]
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Gastronomie 
27 décembre 2012 Quels sont les vertus de l’eau de coco ?
L’eau de coco une boisson naturellement rafraîchissante dont le goût est proche de celui de la noisette. Il contient des glucides faciles à digérer mais il ne faut pas le confondre avec le lait de coco qui est riche en graisse. L’eau de coco provient du liquide des jeunes noix de coco encore vertes.
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Gastronomie
24 octobre 2012 5 aliments santé à utiliser sans modération
Voici une liste de 5 aliments dont les propriétés sont intéressantes pour la santé. Manger 5 fruits et légumes par jour : le message est clair, ce type d’aliments est bon pour la santé et on nous incite fortement à en consommer. Il est clair pour tout le monde qu’un hamburger n’a pas les mêmes […]
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